Домашното печене често започва ден по-рано. Тесто се замесва вечер, прибира се в хладилника, а на следващия ден кухнята ухае на хляб, кифлички или бисквити. Така се пести време и вкусът често става по-добър, защото бавното втасване развива аромата. Логичният въпрос е: колко време издържа тесто в хладилник, без да стане кисело или направо опасно […]