В българската кухня салати има на всяка маса, не само през лятото. През юли купата с домати и краставици е нещо обичайно, а през януари повече присъстват зелето, морковите и цвеклото. И в двата случая салатата дава свежест, цвят и по-лека храна към основното ястие. Традиционни класики като шопска, овчарска и Снежанка стоят редом до […]