Лятото и ранната есен са сезонът на изобилието. В градините и по пазарите тиквичките са навсякъде, често в повече от нуждите на едно домакинство. Точно тогава идва моментът за зимнини с пържени тиквички, които запазват вкуса на топлите месеци в буркан. Този вид зимнина е класика по българските трапези. Подходяща е за бърза салата, готово […]